Rising prices of rice and vegetables (Image Source: AI Photo)

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Rice Price Hike: त्योहारी सीजन में रसोई पर महंगाई की मार, महीने भर में दूसरी बार बढ़े दाल-चावल के दाम, शक्कर भी हुई महंगी

Rice Price Hike: रायपुर में त्योहारों से पहले दाल, चावल, शक्कर और हरी सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी से आम परिवारों का बजट बिगड़ रहा है। अरहर दाल ₹150 प्रति किलो तक पहुंच गई है, जबकि प्रमुख चावल किस्मों के दाम ₹10 से ₹15 प्रति किलो तक बढ़े हैं।

अप्पू धीवर | कीर्तिमान न्यूज · डेस्क हेड

प्रकाशित: 16 Oct 2026, 11:23 AM · 8 मिनट पढ़ने का समय

रायपुर

AI द्वारा तैयार ~1 मिनट सारांश

Rice Price Hike: त्योहारों की खुशियाँ मनाने की तैयारियाँ ज़ोरों पर हैं, लेकिन दूसरी तरफ आम आदमी की रसोई का बजट पूरी तरह गड़बड़ा गया है। थाली में दाल कितनी परोसी जाए, चावल कौन-सा खरीदा जाए और सब्ज़ियों का इंतज़ाम कैसे हो—अब इन सब बातों का फैसला जेब का हाल देखकर करना पड़ रहा है। महीने भर के भीतर ही दाल और चावल के दामों में दूसरी बार आई तेज़ी ने मध्यमवर्गीय और गरीब परिवारों की चिंता बढ़ा दी है। बाजार में अरहर (तुअर) दाल के दाम ₹150 प्रति किलो तक जा पहुँचे हैं, जबकि चावल की सभी प्रमुख किस्मों में ₹10 से ₹15 प्रति किलो की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। इतना ही नहीं, शक्कर की मिठास भी अब महँगी पड़ती दिख रही है। रही-सही कसर हरी सब्ज़ियों के तीखे तेवरों ने पूरी कर दी है।

थोक बाजार की तेज़ी का फुटकर पर सीधा असर

थोक मंडी में अरहर दाल और चावल के भाव में प्रति क्विंटल लगभग ₹1,000 की बढ़त देखी जा रही है, जिसका सीधा असर आम खरीदारों की जेब पर पड़ रहा है।

दालों का हाल: रायपुर की अनाज मंडियों में अरहर दाल की अलग-अलग किस्में ₹110 से ₹150 प्रति किलो तक बिक रही हैं। वहीं, चना दाल ₹80 से ₹100 प्रति किलो के भाव पर आ पहुँची है।
व्यापारियों का क्या कहना है?
रामसागरपारा स्थित 'बालाजी ग्रेंस' के संचालक प्रकाश अग्रवाल बताते हैं कि कुछ ही समय पहले ₹10 की बढ़ोतरी के बाद अरहर दाल ₹140 हुई थी, जो अब बढ़कर ₹150 तक पहुँच चुकी है। चना दाल में भी ₹10 से ₹12 प्रति किलो की तेज़ी आई है।
लाखे नगर स्थित 'रामजी अनाज भंडार' के निकेश अग्रवाल के अनुसार, बिना पॉलिश वाली अरहर दाल ₹150 और पॉलिश वाली ₹140 किलो बिक रही है। वहीं, मूँगफली दाना भी ₹160 से बढ़कर ₹170 प्रति किलो हो गया है।

चावल के प्रीमियम ब्रांड भी हुए महंगे

घरेलू राशन की सबसे बड़ी ज़रूरत यानी चावल की खरीदारी भी अब भारी पड़ रही है:

अब्बा हजूर चावल: थोक बाजार में इसके दाम ₹90 प्रति किलो तक पहुँच गए हैं।
एचएमटी चावल: ₹60 से ₹70 प्रति किलो।
कालीमूँछ चावल: ₹68 से ₹78 प्रति किलो।
श्रीराम चावल: ₹75 से ₹88 प्रति किलो तक बिक रहा है।
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शक्कर की मिठास पड़ी फीकी

शक्कर के दामों में उतार-चढ़ाव का दौर जारी है। बीते दिनों जो शक्कर ₹70 से घटकर ₹46–₹48 किलो पर आई थी, वह अब फिर से महंगी होने लगी है। तीन दिन पहले थोक में ₹50 और फुटकर में ₹52 बिकने वाली शक्कर अब ₹2 से ₹3 महंगी होकर थोक में ₹52 और फुटकर में ₹55 प्रति किलो पहुँच गई है। त्योहारों में मिठाई और पकवान बनाने की योजना बना रहे परिवारों का बजट इससे और बिगड़ना तय है।

हरी सब्जियाँ बिगाड़ रहीं स्वाद, केवल आलू-प्याज से थोड़ी राहत

रसोई का बजट सिर्फ अनाज से ही नहीं डगमगाया है, सब्ज़ियों की कीमतें भी आसमान छू रही हैं। साप्ताहिक बाजारों में:

टमाटर: ₹20 से बढ़कर ₹30 प्रति किलो।
बैंगन, फूलगोभी और करेला: ₹80 प्रति किलो।
भिंडी: ₹60 प्रति किलो।
लौकी, पत्तागोभी और कच्चा केला: ₹40 प्रति किलो।
धनिया व मिर्च: धनिया ₹160 किलो और हरी मिर्च ₹80 किलो तक बिक रही है।

राहत की बात सिर्फ इतनी है कि आलू (थोक में ₹10/किलो) और प्याज (€35 से ₹40/किलो) थोड़े थमे हुए हैं, लेकिन पूरी सब्ज़ी की टोकरी के मुकाबले यह राहत काफी कम महसूस हो रही है।

एक नज़र में: किस सामान पर कितना बढ़ा दाम?

सामग्री	पहले का दाम (फुटकर)	अब नया दाम (फुटकर)	कुल बढ़तरी
अरहर दाल	₹140 / किलो	₹150 / किलो	₹10 की बढ़त
चना दाल	₹70 - ₹85 / किलो	₹80 - ₹100 / किलो	₹10 - ₹15 की बढ़त
मूँगफली दाना	₹160 / किलो	₹170 / किलो	₹10 की बढ़त
एचएमटी चावल	₹50 - ₹60 / किलो	₹60 - ₹70 / किलो	₹10 की बढ़त
कालीमूँछ चावल	₹58 - ₹68 / किलो	₹68 - ₹78 / किलो	₹10 की बढ़त
श्रीराम चावल	₹65 - ₹75 / किलो	₹75 - ₹88 / किलो	₹10 - ₹13 की बढ़त
अब्बा हजूर चावल	₹75 / किलो	₹90 / किलो	₹15 की बढ़त
शक्कर	₹52 / किलो	₹55 / किलो	₹3 की बढ़त