सेहत

सावन और नवरात्रि जैसे व्रतों में पसंद की जाने वाली साबूदाने की खीर कई बार चिपचिपी हो जाती है। कुकिंग एक्सपर्ट नीलम गुप्ता के बताए आसान तरीके से साबूदाने को घी, ताजे नारियल और ड्राई फ्रूट्स के साथ भूनकर खीर बनाई जा सकती है। सही तरीके से भिगोना, दूध और चीनी डालने का सही समय रखने से खीर स्वादिष्ट, मलाईदार और दाने-दाने अलग बनती है।

वजन घटाने के लिए दलिया और ओट्स दोनों ही हेल्दी विकल्प माने जाते हैं। दोनों में फाइबर और पोषक तत्व भरपूर होते हैं, जो लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करते हैं। ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन फाइबर भूख नियंत्रित करने और ब्लड शुगर संतुलित रखने में मदद कर सकता है, जबकि दलिया पारंपरिक भारतीय डाइट का पौष्टिक हिस्सा है। जानिए डाइटिशियन के अनुसार वेट लॉस के लिए दलिया और ओट्स में कौन बेहतर विकल्प है।

सेहत के लिए बेहतरीन कार्डियो एक्सरसाइज मानी जाती हैं। तैराकी पूरे शरीर की मांसपेशियों को सक्रिय करती है और जोड़ों पर कम दबाव डालती है, जबकि दौड़ना पैरों की मांसपेशियों को मजबूत बनाने, ज्यादा कैलोरी बर्न करने और हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद हो सकता है। वजन घटाने, मसल्स मजबूत करने और फिटनेस लक्ष्य के अनुसार दोनों में से किसी एक एक्सरसाइज को चुना जा सकता है।

रात में बार-बार पेशाब के लिए उठना (Nocturia) कई बार सामान्य हो सकता है, लेकिन अगर यह समस्या लगातार बनी रहे तो यह डायबिटीज, ओवरएक्टिव ब्लैडर, स्लीप एपनिया, किडनी या हार्ट से जुड़ी समस्याओं का संकेत हो सकती है। उम्र बढ़ने, ज्यादा तरल पदार्थ लेने या कुछ दवाओं के कारण भी रात में पेशाब बढ़ सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार बार-बार नींद टूटने से थकान और स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है।

तमिलनाडु के एरवाड़ी में 6 अगस्त 2001 को एक अवैध मेंटल होम में आग लगने से जंजीरों में बंधे 28 मानसिक रोगियों की मौत हो गई थी। इस हादसे ने देश की मानसिक स्वास्थ्य व्यवस्था, इलाज की कमी और अंधविश्वास की गंभीर समस्या को उजागर किया। बाद में सुप्रीम कोर्ट के हस्तक्षेप और मेंटल हेल्थकेयर एक्ट 2017 के जरिए मानसिक रोगियों के अधिकारों को कानूनी सुरक्षा दी गई।

बाएं हाथ में दर्द हमेशा सामान्य थकान या मांसपेशियों में खिंचाव का संकेत नहीं होता। यह फ्रैक्चर, नस दबने, स्लिप डिस्क जैसी समस्याओं के साथ-साथ हार्ट अटैक जैसी गंभीर स्थिति का भी शुरुआती लक्षण हो सकता है। यदि दर्द के साथ सीने में जकड़न, सांस लेने में तकलीफ, ठंडा पसीना या मतली जैसे लक्षण दिखाई दें, तो तुरंत इमरजेंसी मेडिकल सहायता लेना जरूरी है।

चुकंदर का जूस महिलाओं के लिए पोषण से भरपूर हेल्दी ड्रिंक है। इसमें मौजूद आयरन, फोलेट, नाइट्रेट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स एनीमिया से बचाव, हार्ट हेल्थ, त्वचा की चमक, एनर्जी बढ़ाने और गर्भावस्था के दौरान जरूरी पोषण देने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इसका सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में और जरूरत पड़ने पर डॉक्टर की सलाह के साथ करना चाहिए।

शरीर में जिंक की कमी से इम्यूनिटी कमजोर होने, बार-बार संक्रमण, थकान, बाल झड़ना और घाव देर से भरने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। जानिए जिंक के प्रमुख फायदे, इसकी कमी के लक्षण, किन लोगों को सप्लीमेंट की जरूरत पड़ सकती है और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ कौन-कौन से हैं।

दिनभर बार-बार नींद आना केवल थकान का संकेत नहीं, बल्कि खराब स्लीप रूटीन, तनाव, स्लीप डिसऑर्डर या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत भी हो सकता है। जानिए दिन में अधिक नींद आने के प्रमुख कारण, इसे दूर करने के असरदार उपाय और कब डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।

लहसुन भारतीय रसोई का एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसे स्वाद के साथ-साथ औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है। आयुर्वेद में इसे लशुन कहा गया है और इसे पाचन सुधारने, वात-कफ संतुलित करने तथा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को समर्थन देने वाला माना जाता है। आधुनिक शोधों के अनुसार लहसुन में मौजूद एलिसिन और सल्फर यौगिक शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कार्य में मदद कर सकते हैं।

आध्यात्मिक गुरु सद्गुरु जग्गी वासुदेव के अनुसार रंगों का हमारे मन, भावनाओं और ऊर्जा पर प्रभाव पड़ सकता है। उनका मानना है कि काला रंग आसपास की चीजों को सोखने की क्षमता रखता है, इसलिए हर परिस्थिति में लंबे समय तक काले कपड़े पहनने से मानसिक स्थिति प्रभावित हो सकती है। वहीं सफेद रंग को वे शांति और सुरक्षा से जोड़ते हैं।

रात में नींद न आने की समस्या से परेशान लोगों के लिए केले के छिलके की चाय को एक प्राकृतिक स्लीप ड्रिंक के रूप में देखा जा रहा है। केले के छिलके में मौजूद मैग्नीशियम, पोटैशियम और ट्रिप्टोफैन जैसे पोषक तत्व शरीर को रिलैक्स करने और नींद से जुड़े हार्मोन को सपोर्ट करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, लंबे समय से नींद की समस्या से जूझ रहे लोगों को सिर्फ इस चाय पर निर्भर नहीं रहना