Food Safety Action: धमतरी में अमानकीकृत डेयरी उत्पादों के खिलाफ खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने विशेष अभियान चलाया। जांच के दौरान तीन प्रतिष्ठानों से संदिग्ध पनीर के नमूने लिए गए, जबकि अस्वच्छता मिलने पर श्री सखी कैफे का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया गया।

बच्चों के बीच लोकप्रिय रंग-बिरंगी आइस कैंडी को लेकर बस्तर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला की जांच में ‘भीम का माँगो पैकेट ग्रीन कलर मैंगो आइस कैंडी’ को सेवन के लिए असुरक्षित पाया गया। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद विभाग ने पूरे जिले में इस उत्पाद की बिक्री, वितरण और भंडारण पर तत्काल प्रभाव से रोक लगा दी है।

इंदौर के साउथ तुकोगंज स्थित मधुर गर्ल्स हॉस्टल में दूषित भोजन परोसे जाने का मामला सामने आया है। खराब भोजन खाने से 20 से अधिक छात्राएं बीमार पड़ गईं, जिनमें से कई को अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा। छात्राओं ने खाने में कीड़े, बाल और अन्य गंदगी मिलने की शिकायत की थी। जांच में मेस परिसर में गंभीर अनियमितताएं पाए जाने के बाद प्रशासन ने भोजन सप्लाई करने वाली मेस को सील कर दिया है। खाद्य सामग्री के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

रायपुर के लालपुर होलसेल फल मार्केट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने औचक निरीक्षण कर बड़ी कार्रवाई की। टीम ने तरबूज, आम, अनार और मौसंबी समेत पांच फलों के नमूने जांच के लिए जब्त किए। निरीक्षण के दौरान करीब 40 किलो सड़े-गले फल पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया।

शिकायत के आधार पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन महासमुंद ने पिथौरा स्थित मेसर्स अवतार ढाबा का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण में कर्मचारियों के मेडिकल फिटनेस प्रमाण पत्र और जल परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध नहीं पाए गए तथा ढाबा बिना खाद्य अनुज्ञप्ति एवं पंजीयन के संचालित होता मिला। इस पर प्रकरण दर्ज कर संचालक को नोटिस जारी किया गया। साथ ही ग्रेवी (खुला) खाद्य पदार्थ का नमूना जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

Raipur में खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने जन-स्वास्थ्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई की है। शहर के बंजारी रोड और गोल बाजार में कॉस्मेटिक दुकानों पर छापेमारी कर एक्सपायरी डेट, लेबलिंग और बिलिंग की जांच की गई। नियमों के उल्लंघन पर सख्त चेतावनी दी गई है। इसके साथ ही मिलावटी पनीर के खिलाफ भी बड़ी कार्रवाई हुई, जिसमें दो डेयरी इकाइयों से लगभग 1060 किलो संदिग्ध पनीर जब्त कर नष्ट किया गया। जांच में गंदगी, अनियमितता और मिलावट के लिए इस्तेमाल होने वाले पदार्थ मिले हैं।

जिले में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विशेष अभियान चलाकर विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान पैकेज्ड पानी, सॉफ्ट ड्रिंक, कैफिनेटेड बेवरेजेस और पान मसाला के नमूने लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए।