Chana Jor Garam Recipe: घर पर बनाएं बाजार जैसा चटपटा चना जोर गरम, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे

Chana Jor Garam Recipe: भारत में शाम की चाय के साथ अगर कुछ चटपटा और कुरकुरा मिल जाए, तो दिन बन जाता है। जब बात स्ट्रीट फूड की आती है, तो सड़क किनारे ठेले पर मिलने वाले 'चना जोर गरम' का नाम सबसे पहले याद आता है। चटाकेदार मसालों, नींबू की खटास और कटे हुए बारीक प्याज-टमाटर से सजा यह स्नैक सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें मुख्य रूप से प्रोटीन से भरपूर काला चना इस्तेमाल होता है।