Milky Malai Paneer: छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में खाने-पीने की चीजों में मिलावट करने वालों पर खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है, विभाग ने शनिवार को उरला की एक फैक्ट्री में 750 किलो पनीर को नष्ट कराया। ये पनीर दो अलग-अलग ब्रांड मिल्की मलाई और मलाई मैजिक का था, जो जांच में इंसानों के खाने लायक नहीं मिला था। हैरानी की बात ये है कि लैब रिपोर्ट में पनीर को अनसेफ बताए जाने के बाद भी विभाग ने इसे नष्ट करने में 44 दिन लगा दिए।
ओडिशा जा रही गाड़ी से पकड़ी गई थी पनीर की खेप
मामला 8 सितंबर का है। खाद्य विभाग की टीम ने रायपुर के जोरा इलाके में ओडिशा की ओर जा रही एक पिकअप को रोका था। वाहन में बड़ी मात्रा में पनीर लदा हुआ था। जांच के दौरान संदेह होने पर विभाग ने पूरी खेप जब्त कर पनीर के नमूने प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे। 12 सितंबर को आई रिपोर्ट में मिल्की मलाई और मलाई मैजिक, दोनों ब्रांड के पनीर के नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे। रिपोर्ट में इन्हें मानव उपभोग के लिए असुरक्षित बताया गया। इसके बाद खाद्य विभाग ने संबंधित फैक्ट्री का लाइसेंस निलंबित कर दिया।
कंपनी ने दोबारा जांच की मांग की
लैब रिपोर्ट आने के बाद कंपनी संचालकों ने जांच के नतीजों पर सवाल उठाते हुए दोबारा परीक्षण कराने की मांग की। उन्होंने नमूनों को नेशनल फूड लैब भेजने का अनुरोध किया था। इसी बीच कंपनी की ओर से पनीर को नष्ट करने के लिए आवेदन भी दिया गया। इसके बाद शनिवार को खाद्य विभाग की टीम उरला स्थित फैक्ट्री पहुंची और वहां रखे 750 किलो पनीर को नष्ट कराया। इस कार्रवाई का उद्देश्य असुरक्षित घोषित किए गए पनीर को दोबारा बाजार में पहुंचने से रोकना था। कंपनी संचालकों के खिलाफ केस की तैयारी खाद्य विभाग अब दोनों ब्रांड से जुड़े कंपनी संचालकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की तैयारी कर रहा है। विभाग की ओर से जल्द ही मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट (CJM) की अदालत में चालान पेश किए जाने की बात कही गई है।मालिकों पर केस दर्ज करने की तैयारी में विभाग
अब विभाग दोनों कंपनियों के मालिकों पर केस दर्ज करने की तैयारी में है। जल्द ही CJM कोर्ट में चालान पेश किया जाएगा। बताते चलें कि, एक दिन पहले ही दुर्ग-भिलाई में भी खाद्य विभाग ने ताबड़तोड़ छापेमारी की थी। वहां एक्सपायरी दूध से पनीर और गंदगी में मिठाई बनाई जा रही थी। टीम ने मौके पर ही 2500 किलो मिठाई और 1000 लीटर दूध फेंकवा दिया और तीन दुकानों को बंद करा दिया। वैशाली नगर में तो एक दुकानदार बिस्किट के पैकेट पर 9 दिन आगे की एक्सपायरी डेट डालकर बेच रहा था। उसके खिलाफ भी केस दर्ज किया जा रहा है।
