महासमुंद में खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में वैद्य फूड्स का पनीर नमूना असुरक्षित मिलने के बाद खाद्य पदार्थ नष्ट कर फैक्ट्री सील की गई। वहीं बसना के कश्यप ऑर्गेनिक के पनीर और दही के नमूने अवमानक पाए गए हैं। कई अन्य प्रतिष्ठानों की रिपोर्ट अभी लंबित है।

दूध से एक किलो पनीर तैयार करने में करीब 420 रुपए तक का खर्च आने का अनुमान है। दूसरी ओर, होटलों और ढाबों को बड़े पैमाने पर करीब 200 रुपए ये किलो की दर से पनीर सप्लाई किए जाने की बात सामने आई है।बाजार में खुले तौर पर करीब 360 रुपए किलो में बिक रहे पनीर की कीमत को लेकर भी सवाल उठ रहे हैं।

बिलासपुर रेलवे स्टेशन पर दक्षिण पूर्व मध्य रेलवे की पहली बाइक रेंटल सेवा शुरू की गई है। यात्री 100 रुपए में 4 घंटे और 400 रुपए में 24 घंटे तक स्कूटी या बाइक किराए पर ले सकेंगे।

महासमुंद के पिथौरा और बागबाहरा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई होटल, ढाबों और मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण किया। स्वच्छता में कमी मिलने पर एक प्रतिष्ठान को सुधार नोटिस देने की तैयारी की गई और पनीर का नमूना जांच के लिए लिया गया।

रायपुर नगर निगम ने शहर में नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की है। चंगोराभाठा रिंग रोड स्थित सार्वजनिक ओवरब्रिज पर बिना अनुमति की जा रही पेंटिंग को रुकवाकर सामग्री जब्त की गई। वहीं, पचपेड़ी नाका स्थित महावीर थाली होटल में गंदगी मिलने पर 8 हजार रुपए का ई-चालान लगाया गया। निगम ने सार्वजनिक संपत्ति की सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का पालन करने की अपील की है।

बिलासपुर के बुधवारी बाजार में रेलवे द्वारा 18 लाइसेंसी दुकानदारों को जारी बेदखली नोटिस को लेकर विवाद गहरा गया है। होटल व्यवसायी संघ का आरोप है कि करीब 700 लाइसेंसधारियों में से केवल 18 व्यापारियों को निशाना बनाना भेदभावपूर्ण है। संघ ने डीआरएम से नोटिस वापस लेने, निष्पक्ष जांच कराने और सभी व्यापारियों के लिए समान नीति लागू करने की मांग की है।

दुर्ग के पुलगांव में श्री राधा कृष्ण मंदिर के पुजारी अकांशु मिश्रा के घर चोरी की कोशिश नाकाम हो गई। परिवार के बाहर से लौटने पर घर का ताला टूटा मिला और अंदर से भाग रहे आरोपी को लोगों ने पीछा कर पकड़ लिया। पुलिस ने मामला दर्ज कर आरोपी से पूछताछ शुरू कर दी है।

छोटे शहरों और कस्बों में कम पूंजी (₹15,000 से ₹70,000) के साथ ये बिजनेस शुरू किए जा सकते हैं। लोकल मार्केट की मांग और डिजिटल प्रेजेंस (व्हाट्सएप/गूगल) के सही इस्तेमाल से इनमें कम समय में बड़ा मुनाफा कमाया जा सकता है।

कश्मीर के कंप्यूटर साइंस इंजीनियर आदम फरीदी ने नौकरी करने के बजाय अपना फूड स्टार्टअप शुरू करने का फैसला किया। उन्होंने ‘वाजारू फूड्स’ के जरिए पारंपरिक कश्मीरी वजवान को देशभर के लोगों तक पहुंचाने की पहल की। बिना बाहरी निवेश के शुरू हुआ यह स्टार्टअप एक साल के भीतर मुनाफे में पहुंच गया और 15 लाख रुपये से ज्यादा का रेवेन्यू हासिल कर चुका है।

iPhone की Siri सिर्फ सवालों के जवाब देने तक सीमित नहीं है। यह फोटो खोजने, पुराने ईमेल और मैसेज में जानकारी ढूंढने, इलेक्ट्रिक कार की बैटरी चेक करने और कई जरूरी कामों को आसान बनाने में मदद कर सकती है। जानिए Siri के ऐसे फीचर्स जिन्हें बहुत कम लोग इस्तेमाल करते हैं।

उज्जैन के नीलगंगा थाना क्षेत्र में शनिवार देर रात पुरानी रंजिश को लेकर दो पक्षों के बीच हिंसक झड़प हो गई। फायरिंग में एक युवक की मौत हो गई, जबकि उसके परिवार के कई सदस्य घायल हुए हैं। पुलिस ने मामला दर्ज कर जांच शुरू कर दी है और इलाके में एहतियातन भारी पुलिस बल तैनात किया गया है।

भारत का पोल्ट्री उद्योग तेजी से विस्तार कर रहा है और केयरएज रेटिंग्स की रिपोर्ट के अनुसार FY27 में इस सेक्टर के रेवेन्यू में करीब 7% तक वृद्धि हो सकती है। बढ़ती प्रोटीन खपत, शहरीकरण, संगठित उत्पादन और बेहतर फार्म मैनेजमेंट के चलते उद्योग की लाभप्रदता और कमाई में भी सुधार की उम्मीद जताई गई है।