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सावधान! आपकी थाली में परोसा जा रहा है धीमा जहर, रायपुर में खाने के सामनों में मिलाया जा रहा नीला थोथा
गुपचुप, जूस, फल, सब्जियों और डेयरी उत्पादों में मिलावट और केमिकल उपयोग का दावा किया गया है। कैल्शियम कार्बाइड, कॉपर सल्फेट, डिटर्जेंट, नीला थोथा आदि के इस्तेमाल से स्वास्थ्य जोखिम (लिवर, किडनी, कैंसर) होने की बात कही गई है। प्रशासन द्वारा छापेमारी और मिलावट रोकने के अभियान का उल्लेख है। अंत में लोगों को सावधानी बरतने और साफ-सुथरा खाना चुनने की सलाह दी गई है।
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गर्मी से राहत : FSSAI ने गर्मी से राहत के लिए महाराष्ट्र की पारंपरिक ड्रिंक ‘आंबील’ को बताया असरदार
FSSAI ने महाराष्ट्र की पारंपरिक ड्रिंक आंबील को गर्मी और लू से बचाव में उपयोगी बताया है। यह रागी, छाछ और पानी से बनने वाला पोषक पेय है जो शरीर को ठंडक देता है, हाइड्रेट रखता है और ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है। वयस्कों के लिए 1–2 गिलास, बच्चों के लिए 100–150 ml और बुजुर्गों के लिए सीमित मात्रा में सेवन की सलाह दी गई है। यह पेय पाचन सुधारने, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने और शरीर की गर्मी कम करने में सहायक माना जाता है।